Rencontrez le créateur > Chocolat Colibri
Hummingbird Chocolate est un artisan chocolatier de type bean-to-bar basé à Ottawa, au Canada. Drew et Erica ont voyagé de l'Afghanistan au Zimbabwe. passer leur carrière à travailler avec des agriculteurs dans les pays en développement. C'est là qu'ils ont acquis un immense respect et une grande affection pour les gens qui fabriquent des aliments, du producteur à l'artisan.
Le chocolat est devenu une passion. Très vite, ils se sont associés à des personnes talentueuses et sont devenus follement obsédés par la fabrication du meilleur chocolat possible. Vous êtes sûr de trouver une saveur unique que vous aimez.
Regardez notre épisode de podcast avec Hummingbird Chocolate ici sur YouTube , pour mieux les connaître.