Rencontrez le créateur > Sinai Gourmet

Sinai Gourmet est une entreprise de sauces artisanales basée à Montréal, fondée en 2011, qui se spécialise dans la fabrication de sauces gastronomiques fraîches, propres et savoureuses pour rehausser vos repas.

Il a fallu plus de deux ans à Laurence Isaac, fondateur de Sinaï, pour perfectionner la recette et effectuer des centaines de tests pour apprendre à conserver la fraîcheur et la longue conservation des sauces sans ajouter les conservateurs que l'on trouve dans d'autres sauces. Il aurait été plus simple (et plus économique) d'utiliser des ingrédients comme le vinaigre et le sel pour allonger la durée de conservation des ingrédients, mais la vision de Laurence était de créer des condiments frais et sains, dont les saveurs ne domineraient pas vos plats.