Rencontrez le créateur > Spade & Spoon

Spade & Spoon est une petite entreprise de conserves située dans les magnifiques collines du comté de Northumberland, en Ontario. Blythe a grandi à la ferme familiale et, dès son plus jeune âge, a aidé ses deux grands-mères à entretenir leurs jardins et à créer des conserves ! Adam a toujours aimé le plein air et a toujours de nombreux projets en cours à la ferme !

Spade & Spoon privilégie l'utilisation d'ingrédients locaux de l'Ontario, dont la plupart sont cultivés par ses soins. Depuis 2009, ils fréquentent les marchés fermiers et perfectionnent leur savoir-faire. Leur approche, axée sur la production de conserves et d'aliments fins de qualité, est de plus en plus appréciée et appréciée. Ils proposent une gamme d'aliments fins fabriqués localement à partir d'ingrédients locaux et biologiques : confitures et gelées, relish et chutneys, cornichons, fermentations (choucroute, concombres, carottes) et sirop d'érable issu de notre érablière !